Спринг роллы с индейкой

 end Идеальное низкокалорийное блюдо, состоящее преимущественно из овощей и тончайшей оболочки из рисовой бумаги. В этом рецепте есть еще мясо индейки, которое дополняет баланс своей нежирной белковой составляющей.
at foodclub; 4.4 stars based on 6 reviews
овощи


6818.666666666667 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 k5i3gp Филе индейки
мясные продукты
300.0 gram
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
10.0 ml
Normal picture 20181104 90 1ehzisd Морковь
овощи
100.0 gram
Normal picture 20181104 90 1yxygrw Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста)
овощи
100.0 gram
Normal picture 20181104 90 1k9rlo9 Сельдерей стеблевой
зелень и цветы
100.0 gram
Normal picture 20181104 90 1g0nhq Рисовая бумага
мука и мучные изделия
12.0 pcs
Normal picture 20181104 90 tppz3j Кунжут
специи и пряности
30.0 gram
Normal picture 20181104 90 19umxjd Соевый соус
сырье и добавки
50.0 ml
 1
  • Филе индейки - 300.0 gram
  • Растительное масло - 10.0 ml

  • Филе грудки индейки, нарезанное пластинами толщиной 2-3 см обжарьте на большом огне до румяной корочки и доведите до готовности. Не передерживайте мясо, его очень легко пересушить! Оно должно потерять розовый цвет на срезе, но сохранить сочность.

     2

    Нарежьте мясо тонкими полосками.

     3
  • Морковь - 100.0 gram
  • Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) - 100.0 gram
  • Сельдерей стеблевой - 100.0 gram

  • Морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на специальной терке для корейской моркови. У стеблей сельдерея удалите волокна и нарежьте поперек либо вдоль, как морковь. Китайский салат тонко нашинкуйте.

     4
  • Рисовая бумага - 12.0 pcs
  • Кунжут - 30.0 gram

  • Лист рисовой бумаги опустите в емкость с теплой водой на несколько секунд, чтобы он стал гибким. Затем положите его на рабочую поверхность, положите понемногу каждого вида овощей и мясо, можно добавить кунжут. Заверните боковые края, затем загните ближний край и скатайте блинчик. Повторите эту процедуру со всеми листами.

     5

    Готовые роллы складывайте на блюдо. Если вы не будете есть их немедленно — накройте роллы пищевой пленкой, чтобы они не высыхали.

     6
  • Соевый соус - 50.0 ml

  • К спринг роллам обязательно нужен соус. Хорошо подойдет ореховый, но можно взять и просто соевый.