Йогуртовый кекс (Gâteau au ...

1mal Вкуснейший кекс, который готовится очень просто. Продукты для него берутся самые доступные. Замешал, перелил, испек. Что еще нужно? ;)
at foodclub; 4.4 stars based on 20 reviews
мука


378.125 ккал/порция, 8 порций,

Для 8 персон

Йогурт фруктовый 125.0 gram
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
3.0 pcs
Normal picture 20181104 90 3pbplq Растительное масло
сырье и добавки
100.0 ml
Normal picture 20181104 90 103u0tf Мука пшеничная
мука и мучные изделия
300.0 gram
Normal picture 20181104 90 1ksts63 Сахар коричневый
сырье и добавки
200.0 gram
Normal picture 20181104 90 pcjn47 Ванилин
сырье и добавки
0.3 tsp
Normal picture 20181104 90 1q11bdt Разрыхлитель теста
сырье и добавки
15.0 gram
Step 1
  • Йогурт фруктовый - 125.0 gram

  • В миску выложить йогурт. Это может быть фруктовый йогурт или натуральный. Баночку не выбрасывайте, это будет нашим мерным стаканчиком.

    Step 2
  • Яйцо куриное - 3.0 pcs
  • Растительное масло - 100.0 ml
  • Мука пшеничная - 300.0 gram
  • Сахар коричневый - 200.0 gram

  • Добавить в миску 3 мерных стаканчика муки, 2 стаканчика сахара и 1 стаканчик масла. Перемешать. Вбить 3 яйца и перемешать венчиком.

    Step 3
  • Ванилин - 0.25 tsp
  • Разрыхлитель теста - 15.0 gram

  • Добавить ванилин или эссенцию по вкусу и разрыхлитель. Перемешать.

    Step 4

    Духовку нагреть до 190 градусов. Форму (круглую или прямоугольную для кексов) смазать растит.маслом, вылить тесто. Печь около 40-45 минут до сухой спички. Если кекс слишком зарумянился, накрыть его фольгой на время выпечки. Охладить, вынуть из формы и подавать. P.S. Меняя аромат йогурта, вы получите всегда разный вкус кекса.