Котлеты с яркими овощами и ...

1 Жареные жирные котлеты постепенно уходят в прошлое. Сегодня питаться здоровой пищей не просто модно, а в первую очередь необходимо для поддержания тонуса, бодрости, хорошей фигуры и отличного внешнего вида. Современные мамы, заботясь о правильном питании детей, все время в поисках новых полезных рецептов. Поэтому, предлагаю всем не откладывая попробовать рецепт моих фирменных котлет. Сочные котлетки содержат один секретный ингредиент, что делает их чрезвычайно полезными. Яркие свежие овощи превращают простые и котлеты в интересное и необычное блюдо. Кроме того, что что мужчины обязательно оценят котлеты, это блюдо подходит для питания детей и так же для диеты. Калорийность котлет - 90,5 ккал в 100 граммах и почти 12 граммов белка! А готовить, друзья, мы будем на пару. Если раньше паровые котлеты вам казались скучными, то этот рецепт перевернет ваше представление о пароварке, обещаю! =)
at foodclub; 4.4 stars based on 87 reviews
птица


190.0 ккал/порция, 6 порций,

Для 6 персон

Normal picture 20181104 90 1ee1rs6 Лук репчатый (100г)
овощи
2.0 pcs
Normal picture 20181104 90 1y32vx6 Куриное филе
мясные продукты
500.0 gram
Normal picture 20181104 90 nw3w6f Яйцо куриное
яйца и молочные продукты
1.0 pcs
Normal picture 20181104 90 y1zgzr Кабачки
овощи
300.0 gram
Normal picture 20181104 90 a29anw Перец сладкий красный (паприка)
овощи
1.0 pcs
Normal picture 20181104 90 ofhhhr Пшеничные отруби
крупы и каши
20.0 gram
Normal picture 20181104 90 gn1mai Лук зеленый
зелень и цветы
10.0 gram
 dsc1305
  • Лук репчатый (100г) - 2.0 pcs
  • Куриное филе - 500.0 gram

  • Куриное филе вымыть. Лук и мясо птицы нарезать такими кусочками, чтобы удобно было измельчать. Измельчить одновременно в блендере.

     dsc1311

    Перекладываем массу в миску.

     dsc1315
  • Яйцо куриное - 1.0 pcs
  • Кабачки - 300.0 gram
  • Перец сладкий красный (паприка) - 1.0 pcs
  • Пшеничные отруби - 20.0 gram
  • Лук зеленый - 10.0 gram

  • Кабачки и сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Добавить в измельченное филе перец, кабачок, яйцо, отруби (любые) или клетчатку, зеленый лук, соль по вкусу.

     dsc1317

    Тщательно перемешать до однородной массы.

     dsc1328

    Мокрыми руками сформировать шарики, уложить на решетку пароварки и готовить 30 минут. Перед подачей к столу украсить зеленью.

     dsc0032

    Приятного всем аппетита =)